| 中國是茶葉的故鄉，茶是我國的國寶。飲茶是我國的國粹，而茶又是中華民族精神文明的一種象征。
追新，這顆“閩南明珠”，在十多年的茶業發展中，以艱苦創業精神，不斷實現它的自身價值，成為在國內外頗有影響的發展中茶業。
追新茶業很有特色，首先，茶園現代化，茶園規劃與布局非常規格化、條理化和園林化，茶樹成行，綠樹成蔭（指茶園內的遮蔭樹），構成一幅幅茶園生態立體圖。其次，茶園管理科學化，茶園管理水平高，影響深遠，聞名遐邇，舉國矚目。三是烏龍茶加工實現大規模機械化，機械設備聯裝流水作業法，實行初、精制合一生產加工連續化。四是烏龍茶茶葉產品以其獨特的韻音風格和香味濃、強的優異品質而聞名于世，贏得國內外廣大消費者的珍愛。還有茶葉科研碩果累累，茶機制造業的創新，使追新茶區形成了科研、生產、加工、茶機制造、運輸、銷售、貿易等完整的發展體系。
追新茶業于1997年開始發展茶葉貿易，1999年開始嘗試生態茶園建設，2001年在閩南茶業行業中已經小有名氣，2002年已經將茶葉產品批發到國內多達10多個省份并開始嘗試網絡經營，2004年成立自己經營的第一家茶莊，隨后連續發展連瑣合作經營點多達30多家。2004年正式申請“追新”商標，2006年獲得正式商標認證。2007年3月29日正式在廈門成立“追新茶業有限公司”。截止2008年12月，追新連瑣合作經營點多達93家。
近年來，追新茶業廣大的茶葉科技人員，通過努力，采取“傳統”改“現代”措施，以適用市場的變化。同時，又通過引進和培育高香型名茶品種，均獲得成功，并創造了新的品牌，如“飄香鐵觀音”、“清酸鐵觀音”、“極品觀音王”等等，數不勝數，應有盡有。可謂，到了追新，就象進入了一個茶葉世界。
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